Il Licinsì Kilometrizero “locale del buon formaggio” Slow Food in collaborazione con Slow Food Brescia e Alleanza dei Cuochi organizzano una serie di momenti per la valorizzazione dei Presidi Slow Food della Lombardia. L’obiettivo, attraverso un programma mensile di cene a tema,  è quello di sensibilizzare i partecipanti verso le piccole ma importanti produzioni lombarde….[Leggi articolo completo]

Domenica 16 giugno ritorna  il Mercato della Terra® di Padernello, dalle 9,30 alle 18,00, presso il Castello di Padernello oltre ai produttori della Bassa Bresciana potrai conoscere produttori provenienti da territori confinanti e non, piccoli trasformatori, artigiani del cibo, Presidi, prodotti dell’Arca del Gusto. In questa edizione si svolgerà all’interno del Mercato “Sorbitium: l’arte del…[Leggi articolo completo]

SLOW FOOD BRESCIA SABATO 1 GIUGNO – In Via X Giornate 4 – portichetto del ristorante La Vineria – all’ingresso di Piazza della Loggia – dalle 9 alle 13 – a contatto del tradizionale mercato del sabato, incontrano i cittadini per raccontare chi è Slow Food, cosa fa e che cosa si propone di fare nel mondo e…[Leggi articolo completo]

Lunedì 27 maggio 2019 dalle ore 19:30 Azienda Agricola Vezzoli Ugo via G. B. Vezzoli, 20 San Pancrazio di Palazzolo s/O (BS)   Buono, pulito e giusto: cibo che cura, cibo di qualità che nutre A sostegno di AFRICA TREMILA onlus – Bergamo   In linea con i progetti sviluppati dalla nostra associazione, quest’anno il…[Leggi articolo completo]

Il Licinsì Kilometrizero “locale del buon formaggio” Slow Food in collaborazione con Slow Food Brescia e Alleanza dei Cuochi organizzano una serie di momenti per la valorizzazione dei Formaggi Presidi Slow Food della Lombardia. L’obiettivo, attraverso un programma mensile di cene a tema,  è quello di sensibilizzare i partecipanti verso le piccole produzioni casearie lombarde….[Leggi articolo completo]