Evitiamo di fare le file, diventate ormai irreali, davanti ai supermercati, situazione questa legata al clima di paura che purtroppo stiamo vivendo. Per questo abbiamo pensato di proporvi dei servizi a domicilio che valgono più di altri perché contano più di altri, perché fatti dai produttori stessi, perché legati a realtà locali, perché fatti per…[Leggi articolo completo]

Per il “Festival dei Sapori 2019” la Condotta Slow Food di Brescia ha ricevuto nell’anno 2019  l’importo di € 10.000 ” dal Comune di Brescia.

Sabato 15 febbraio apre la stagione l’agriturismo della famiglia Martini “Le Frise”. Una delle più belle realtà nel panorama gastronomico lombardo e riferimento assoluto per i canoni della ristorazione Slow Food. Almeno una volta nella vita bisogna visitare questo angolo di paradiso in Val Camonica dove le parole: tradizione, territorio, naturale, ambiente, sostenibilità, stagionalità, benessere,…[Leggi articolo completo]

Domenica 16 febbraio ritorna  il Mercato della Terra® di Padernello, dalle 9,30 alle 18,00, presso il Castello di Padernello oltre ai produttori della Bassa Bresciana potrai conoscere produttori provenienti da territori confinanti e non, piccoli trasformatori, artigiani del cibo, Presidi, prodotti dell’Arca del Gusto. I Mercati della Terra sono una rete internazionale di mercati, di produttori…[Leggi articolo completo]

Sabato 15 febbraio alle ore 20.00 presso il Castello di Padernello, SF Brescia e SF Bassa Bresciana presenta “Aspettando il Mercato”. In questa serata, un po’ diversa dalle precedenti edizioni, presenteremo il progetto “Costruendo Ruralopoli” che le due condotte bresciane stanno portando avanti dopo che hanno presentato e vinto il BANDO: B CIRCULAR, FIGHT CLIMATE CHANGE!…[Leggi articolo completo]