Dopo il lungo periodo di stop derivato dalla grave situazione sanitaria che ha coinvolto l’intero pianeta, ritorna nel Castello di Padernello il Mercato della Terra che riporta i produttori della Bassa Bresciana con i loro prodotti di stagione nella splendida cornice quattrocentesca. Sarà un edizione atipica, viste ancora le normative attuali che ci inducono ad…[Leggi articolo completo]

Ideato e realizzato dal Comune di Brescia in collaborazione con Slow Food,Visit Brescia, Fondazione Brescia Musei, Belvedere 030 e We Love Castello, il festival mira a far rivivere tradizioni e sapori antichi. L’iniziativa si inserisce tra gli eventi di East Lombardy, il progetto di promozione di turismo sostenibile cui fanno parte i territori di Brescia, Bergamo, Cremona…[Leggi articolo completo]

Presentazione, con proposta gastronomica dedicata , del nuovo libro di Eugenio Signoroni.   mercoledì 9 settembre 2020 ore 20:00 Agriturismo Il Colmetto Via Finilnuovo, 9/11 – Rodengo Saiano   Gli studiosi pensano che il vero motivo dell’evoluzione dell’uomo stia nella scoperta dell’uso del fuoco, e nellevoluzione nel corso dei millenni delle tecniche di trasformazione del…[Leggi articolo completo]

Presentazione della Comunità Slow Food dei Salumi Naturali Tradizionali con degustazione Mercoledì 2 settembre 2020 dalle 18:00 alle 20:00 Castello di Brescia All’interno della cornice della manifestazione Festival dei Sapori 2020, nella sede del Castello di Brescia, presentiamo il progetto della nostra Comunità che punta a porre l’attenzione sui salumi che sono particolarmente simbolici sia…[Leggi articolo completo]

Siamo nella fase cruciale di Ruralopoli dove le tante adesioni alle iniziative portate avanti dai partner che hanno sottoscritto il progetto ci fanno ben sperare per la buona riuscita dell’iniziativa. Nato da un’iniziativa di Cascina Ospitale di Rezzato con la collaborazione delle due condotte Slow Food di Brescia e della Bassa Bresciana e sostenuto da…[Leggi articolo completo]