. . . ed ora riportiamo lo sguardo nel nostro territorio proprio vicino a noi dove uomini e donne per passione hanno fatto della produzione del formaggio una scelta di vita. aperitivo: in sala ” Stanza dei sogni ” con burro di malga pane di cereali a miscuglio in campo di Emiliana Bertoli acciughe salate…[Leggi articolo completo]
A dirigere la serata sarà Piero Sardo, Presidente della Fondazione Slow Food per la Biodiversità onlus, uno dei più grandi esperti del mondo dei formaggi. Aperitivo: in sala ” Stanza dei sogni ” con Yauyos e bollicine. Erika Rodriguez e Billy Huaman sono una coppia di giovani peruviani, arrivati in Italia rispettivamente 18 e…[Leggi articolo completo]
Domenica 15 settembre ritorna il Mercato della Terra® di Padernello, dalle 9,30 alle 18,00, presso il Castello di Padernello oltre ai produttori della Bassa Bresciana potrai conoscere produttori provenienti da territori confinanti e non, piccoli trasformatori, artigiani del cibo, Presidi, prodotti dell’Arca del Gusto: questa rete amplia la gamma di cibi offerti ed arricchisce il…[Leggi articolo completo]
Dal 20 al 23 settembre, a Bra (Cn), torna l’appuntamento con CHEESE giunto alla XII Edizione, per l’occasione le condotte bresciane organizzano un bus per sabato 21 settembre. Partenza ore 7,30 dal parcheggio Esselunga di via della Volta a Brescia rientro da Bra alle 18,30 con arrivo a Brescia previsto intorno alle ore 21.00. Costo 25 euro…[Leggi articolo completo]
Sabato 20 Luglio – Mercato della Terra di Padernello Edizione Serale ore 19.00. Cena degustazione di piatti preparati con prodotti del Mercato, presidi Slow Food e Comunità del Cibo. Parte del ricavato finanzierà il progetto Slow Food 10.000 orti in Africa. Vi aspettiamo…. MENU’ Aperitivo di benvenuto con Artemisia – Az….[Leggi articolo completo]
