Si svolgerà Domenica 16 maggio, dopo il lungo periodo di stop, il Mercato della Terra® di Padernello, dalle 9,00 alle 18,00, presso il Castello di Padernello, oltre ai produttori della Bassa Bresciana potrai conoscere produttori provenienti da territori confinanti e non, piccoli trasformatori, artigiani del cibo, Presidi, prodotti dell’Arca del Gusto: questa rete amplia la gamma di cibi offerti ed arricchisce il mercato di identità culturali diverse. Le novità in questa edizione: l’Azienda Agricola Riboli, con le sue farine, cereali e pasta, l’Az. Agr. Val Persane con i suoi formaggi di capra, Davide Maffezzoni con il suo pane prodotto con il solo utilizzo di pasta madre fresca rinfrescata. QBio con le pizze in teglia alla romana ad alta idratazione, il Piccante di montagna, l’azienda agricola biologica di Maurizio Zanghielli del Peperoncino Trentino che accoglie tutti i peperoncini del mondo in terra trentina per poi far conoscere al mondo il Trentino con il suo peperoncino….. e le bombe di semi per i più piccoli per lanciarle poi nei terreni circostanti, lo spiedo solidale d’asporto (su prenotazione a info@castellodipadernello.it) e ancora, potete provare i panini preparati dai nostri cuochi dell’Alleanza utilizzando i prodotti del Mercato della Terra.
Vi aspettiamo
