Il tema della rivalorizzazione del patrimonio castanicolo e della difesa della biodiversità – ma con il nostro solito sguardo globale – la campagna Food for Change lanciata da Slow Food e sostenuta ...[Leggi articolo completo]
Articoli nella categoria Brescia
ESPERIENZE CASTANICOLE A CONFRONTO
Valorizzare i Castagneti, la Biodiversità e le sue risorse? Incontro tra diverse realtà che si impegnano a qualificare e promuovere il castagno da frutto, inteso come elemento caratterizzante il ...[Leggi articolo completo]
Una serata golosa e curiosa alla Madia.
Giovedì 19 luglio 2018, ore 20, Trattoria LA MADIA* Via Aquilini, 5 BRIONE (BS) Food for Change Cibo buono pulito e giusto da mangiare e da pensare Prodotti del territorio e Presìdi Slow Food non ...[Leggi articolo completo]
26 Marzo – Cinema Eden – Petit Paysan
Con il patrocinio di SLOW FOOD ITALIA. Lunedì 26 marzo, ore 20,00 Cinema Eden - Via Nino Bixio - Brescia Proiezione del film PETIT PAYSAN Un eroe singolare “Pierre, un giovane allevatore di ...[Leggi articolo completo]
15 Marzo – Osterie d’Italia e Sciur di Nino Negri
Il racconto della nostra identità enogastronomica Giovedì 15 marzo si celebra con una cena presso l’Osteria Al Bianchi di Brescia la partnership tra la guida Osterie d’Italia di Slow Food Editore e ...[Leggi articolo completo]