Slow Wine è la guida che fotografa il cambiamento del mondo del vino italiano e del modo di berlo. La prima che racconta le storie dei produttori e delle vigne, non solo il vino. L’inventario slow ...[Leggi articolo completo]
Articoli nella categoria Oglio-Franciacorta-Lago d’Iseo
Master of Food: Olio
ULTIMI POSTI 8 - 15 - 29 novembre - Le olive, l'uva e i cereali sono riconosciuti da sempre come la classica triade alimentare che ha caratterizzato la storia dell'alimentazione dei paesi che si ...[Leggi articolo completo]
Alimento …. gusto e innovazione
Lunedì 20 novembre 2017 - Continua il nostro percorso nell'ambito di menu for change: questa volta andremo a conoscere la nuova avventura di Michele Valotti, mente e braccia della Trattoria La Madia, ...[Leggi articolo completo]
Pendolari del gusto a Cremona
Domenica 29 ottobre - Il nostro goloso e sapiente peregrinare questa volta ci porta nella patria delle produzioni di formaggio della bassa. Cogliamo l'occasione per visitare un territorio ...[Leggi articolo completo]
Sul confine – il respiro dei sogni
DOMENICA 8 OTTOBRE - ore 19 - Villa Mazzotti - Chiari I progetti agricoli virtuosi per sognare un mondo diverso. All'interno della manifestazione INSIDE OUT /Sul confine - il respiro dei sogni, ...[Leggi articolo completo]
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