La Condotta Slow Food Bassa Bresciana nasce a Marzo 2006 con la consapevolezza, che il territorio sul quale lavorare è principalmente occupato dall’agro-industria per l’allevamento di vacche da latte e suini da carne. E’ una sfida l’obiettivo di Terra Madre, che la condotta vuol fissare, è la determinazione a voler promuovere i piccoli produttori locali, ancora presenti in un simile contesto massificato. In particolare è la Condotta della provincia di Brescia che si occupa del Mercato della Terra di Padernello che da Dicembre 2020 è diventata Comunità.
In breve, nomi, cognomi e ruoli dei componenti del Comitato Esecutivo eletto il 02 aprile 2021:
BIAGIO PRIMICERI, Fiduciario
FABIO ZANON, Segretario e Tesoriere
DOMENICO PEDRONI, Referente dell’area Economia Locale
VALERIO CHERUBINI, Responsabile Area Educazione
PAOLA CAVAGNOLI, Referente della Comunità del Mercato della Terra di Padernello
NICOLA VITALE, Referente per le comunità multietniche
ANTONIO FIORENTINO, Responsabile Progetti di Filiera
Per contattare Slow Food Bassa Bresciana: slowfbassabresciana@network.slowfood.it